Facultad de Ingeniería y Negocios, Instituto de Matemáticas, Física y Estadística e Instituto de Ciencias Naturales de Universidad de Las Américas de Concepción, los invitan cordialmente a la Cata de Vinos Patrimoniales Valle del Itata.
La cata de vinos tradicional será liderada por el enólogo y productor de vinos patrimoniales Sr. Omar Risopatrón, se realizará una cata hedonística, para descubrir subjetivamente los componentes y valores de los vinos seleccionados, gracias al uso de los sentidos de vista, olfato, y gusto. Los vinos son identitarios del valle del Itata y sus cepas específicas; Cinsault, Moscatel de Alejandría, País y Malbec de San Rosendo,