La actividad tratará sobre la presentación del libro «ENO 21, prácticas de producción y consumo de vino en el siglo XXI», realizado por el académico de la Escuela de Agronomía, Víctor Rodrigo Jara, junto a otros 10 coautores de la industria vitivinícola y de distintas universidades de Chile.
Invita:
Lorena Jofré. Decana Facultad de Medicina Veterinaria y Agronomía
Víctor Rodrigo Jara
Ingeniero agrónomo y enólogo, Universidad de Chile; Máster en Marketing Internacional, Escuela Superior de Marketing y Administración (ESMA) de España; Académico UDLA.